User Варнавский Эдуард 2021-10-13T09:25:24Z 2021-10-13T07:27:07Z 2021-10-13T09:26:08Z 15.00 9135 24000 0 0 False False ООО"Радуга Вкуса" 2 день Сборник рецептур № техноло-гической карты Прием пищи, наименование блюда Масса порции Цена, руб. Пищевые вещества Энергети-ческая ценность, ккал Витамины Минеральные вещества Белки, г Жиры, г Углеводы, г В1, мг С, мг А, мг E, мг Д, мкг В2, мг Са, мг Mg, мг Р, мг Fе, мг К, мг I, мкг F, мг Se, мг Завтрак 2 ЙОГУРТ 95 22.82 2.6 2.2999999999999998 4.2 52.1 0 0.3 0 0 0 0.1 96.9 10.6 72.2 0 138.69999999999999 0 0 0 189 КАША МАННАЯ МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ 160/5 24.88 4.9000000000000004 5.9 24.8 171.3 0 0.4 0 0.7 0.1 0.1 96.6 14.2 81.2 0.3 156.80000000000001 7.6 0 0 ЧАЙ С ЛИМОНОМ И САХАРОМ 200 6.23 0.1 0 10 42 0 1.1000000000000001 0 0 0 0 4.5 2.2999999999999998 4.4000000000000004 0.4 21.6 0 0 0 1 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 50 3.5 3.3 0 23.4 118.6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Итого за прием пищи: 57.43 10.9 8.1999999999999993 62.4 383.9 0.1 1.9 0 0.7 0.1 0.2 198 27.2 157.69999999999999 0.7 317.2 7.6 0 0 3 день Сборник рецептур № техноло-гической карты Прием пищи, наименование блюда Масса порции Цена, руб. Пищевые вещества Энергети-ческая ценность, ккал Витамины Минеральные вещества Белки, г Жиры, г Углеводы, г В1, мг С, мг А, мг E, мг Д, мкг В2, мг Са, мг Mg, мг Р, мг Fе, мг К, мг I, мкг F, мг Se, мг Завтрак 451 БИТОЧКИ МЯСНЫЕ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ 60/40 36.24 9.1999999999999993 14 7.5 192.4 0.1 0.8 0.1 3.5 0 0.1 13 14.4 81.3 1.3 202 3.7 0 0 332 МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ 150/5 16.41 5.6 4.7 35.9 208.4 0.1 0 0 1.2 0.1 0 13.5 7.8 42.7 1 65.400000000000006 0.8 0 0 685 ЧАЙ С САХАРОМ 200 1.28 0.1 0 9.8000000000000007 39.700000000000003 0 0 0 0 0 0 9.6999999999999993 3.3 3 0.3 10.8 0 0 0 2008 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 50 3.5 3.3 0 23.4 118.6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Итого за прием пищи: 57.43 18.3 18.600000000000001 76.599999999999994 559 0.1 0.8 0.1 4.7 0.1 0.1 36.1 25.5 126.9 2.6 278.3 4.5 0 0 4 день Сборник рецептур № техноло-гической карты Прием пищи, наименование блюда Масса порции Цена, руб. Пищевые вещества Энергети-ческая ценность, ккал Витамины Минеральные вещества Белки, г Жиры, г Углеводы, г В1, мг С, мг А, мг E, мг Д, мкг В2, мг Са, мг Mg, мг Р, мг Fе, мг К, мг I, мкг F, мг Se, мг Завтрак 2008 1 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ПОРЦИОННОЕ 8 5.6 0 6.6 0.1 59.8 0 0 0.1 0.2 0.1 0 1 0 1.5 0 1.2 0 0 0 2012 237 ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ 110/10 23.49 23.9 3.9 20.8 217.2 0.1 0.3 0 1.2 0.1 0.2 136 24.4 186.6 0.4 171.1 1.3 0 0 685 ЧАЙ С САХАРОМ 200 1.28 0.1 0 9.8000000000000007 39.700000000000003 0 0 0 0 0 0 9.6999999999999993 3.3 3 0.3 10.8 0 0 0 2008 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 50 3.5 3.3 0 23.4 118.5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2008 ФРУКТЫ / ЯБЛОКО/ 125 23.56 0.4 0.4 10.8 51.7 0 11 0 0.7 0 0 17.600000000000001 8.8000000000000007 12.1 2.4 305.8 2.2000000000000002 0 0 Итого за прием пищи: 57.43 27.8 11 64.8 486.8 0.1 11.3 0.1 2.1 0.2 0.3 164.2 36.5 203.1 3.1 488.9 3.5 0 0 5 день Сборник рецептур № техноло-гической карты Прием пищи, наименование блюда Масса порции Цена, руб. Пищевые вещества Энергети-ческая ценность, ккал Витамины Минеральные вещества Белки, г Жиры, г Углеводы, г В1, мг С, мг А, мг E, мг Д, мкг В2, мг Са, мг Mg, мг Р, мг Fе, мг К, мг I, мкг F, мг Se, мг Завтрак 2008 1 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ПОРЦИОННОЕ 8 5.6 0 6.6 0.1 59.8 0 0 0.1 0.2 0.1 0 1 0 1.5 0 1.2 0 0 0 ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ 170 29.6 13.6 16.600000000000001 33.6 338 0.1 1.5 0.2 2.9 0 0.1 22 35 157.69999999999999 1.5 214.3 5.0999999999999996 0.1 0 685 ЧАЙ С САХАРОМ 200 1.28 0.1 0 9.8000000000000007 39.700000000000003 0 0 0 0 0 0 9.6999999999999993 3.3 3 0.3 10.8 0 0 0 2008 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 30 2.1 2 0 14 70.8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2008 ФРУКТЫ / ЯБЛОКО/ 100 18.850000000000001 0.4 0.4 8.6 41.4 0 8.8000000000000007 0 0.6 0 0 14.1 7 9.6999999999999993 1.9 244.6 1.8 0 0 Итого за прием пищи: 57.43 16.100000000000001 23.5 66.099999999999994 549.70000000000005 0.1 10.3 0.3 3.7 0.1 0.1 46.7 45.4 171.8 3.7 471 6.9 0.1 0 6 день Сборник рецептур № техноло-гической карты Прием пищи, наименование блюда Масса порции Цена, руб. Пищевые вещества Энергети-ческая ценность, ккал Витамины Минеральные вещества Белки, г Жиры, г Углеводы, г В1, мг С, мг А, мг E, мг Д, мкг В2, мг Са, мг Mg, мг Р, мг Fе, мг К, мг I, мкг F, мг Se, мг Завтрак 2008 14 СЫР (ПОРЦИЯМИ) 10 5.61 2.4 3 0 37.5 0 0.3 0 0 0 0 98.1 5 58.1 0.1 9.5 0 0 0 292 ФРИКАДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ 50/40 26.39 7.7 8.1999999999999993 6.1 129.19999999999999 0 0.9 0.1 1.4 0 0.1 11.4 12.3 69.8 1.1000000000000001 177.8 3.3 0 0 520 (3) КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 160 16.399999999999999 3.6 5.7 24.3 162.9 0.2 11.8 0 0.3 0.1 0.1 50.1 33.700000000000003 97.4 1.4 866.9 9.6 0 0 2008 431 ЧАЙ С САХАРОМ И ЛИМОНОМ 200 6.23 0.1 0 10 42 0 1.1000000000000001 0 0 0 0 4.5 2.2999999999999998 4.4000000000000004 0.4 21.6 0 0 0 2008 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 40 2.8 2.7 0 18.600000000000001 94.4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Итого за прием пищи: 57.43 16.5 16.899999999999999 59 466 0.2 14.1 0.1 1.7 0.1 0.2 164.1 53.3 229.6 3 1075.8 12.9 0.1 0 7 день Сборник рецептур № техноло-гической карты Прием пищи, наименование блюда Масса порции Цена, руб. Пищевые вещества Энергети-ческая ценность, ккал Витамины Минеральные вещества Белки, г Жиры, г Углеводы, г В1, мг С, мг А, мг E, мг Д, мкг В2, мг Са, мг Mg, мг Р, мг Fе, мг К, мг I, мкг F, мг Se, мг Завтрак 2008 14 СЫР (ПОРЦИЯМИ) 10 5.61 2.4 3 0 37.5 0 0.3 0 0 0 0 98.1 5 58.1 0.1 9.5 0 0 0 2008 189 КАША РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ ВЯЗКАЯ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ 150/10 24.22 4.4000000000000004 10.1 31.1 233.4 0 0.4 0.1 0.4 0.2 0.1 84.4 23.9 100 0.4 143.19999999999999 7.1 0 0 685 ЧАЙ С САХАРОМ 200 1.28 0.1 0 9.8000000000000007 39.700000000000003 0 0 0 0 0 0 9.6999999999999993 3.3 3 0.3 10.8 0 0 0 2008 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 50 3.5 3.3 0 23.4 118.5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 ЙОГУРТ 95 22.82 2.6 2.2999999999999998 4.2 52.1 0 0.3 0 0 0 0.1 96.9 10.6 72.2 0 138.69999999999999 0 0 0 Итого за прием пищи: 57.43 12.8 15.5 68.400000000000006 481.1 0.1 1 0.1 0.4 0.2 0.3 289 42.8 233.2 0.8 302.2 7.1 0 0 8 день Сборник рецептур № техноло-гической карты Прием пищи, наименование блюда Масса порции Цена, руб. Пищевые вещества Энергети-ческая ценность, ккал Витамины Минеральные вещества Белки, г Жиры, г Углеводы, г В1, мг С, мг А, мг E, мг Д, мкг В2, мг Са, мг Mg, мг Р, мг Fе, мг К, мг I, мкг F, мг Se, мг Завтрак 2008 1 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ПОРЦИОННОЕ 8 5.6 0 6.6 0.1 59.8 0 0 0.1 0.2 0.1 0 1 0 1.5 0 1.2 0 0 0 332 МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ С ТЕРТЫМ СЫРОМ 160 28.2 8.6999999999999993 13.8 32 287.60000000000002 0.1 0.2 0.1 1.3 0.2 0.1 143.30000000000001 13.2 112.2 1 74.099999999999994 0.7 0 0 685 ЧАЙ С САХАРОМ 200 1.28 0.1 0 9.8000000000000007 39.700000000000003 0 0 0 0 0 0 9.6999999999999993 3.3 3 0.3 10.8 0 0 0 2008 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 50 3.5 3.3 0 23.4 118.6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2008 ФРУКТЫ / ЯБЛОКО/ 100 18.850000000000001 0.4 0.4 8.6 41.4 0 8.8000000000000007 0 0.6 0 0 14.1 7 9.6999999999999993 1.9 244.6 1.8 0 0 Итого за прием пищи: 57.43 12.5 20.7 73.900000000000006 547.1 0.1 9 0.1 2 0.3 0.1 168 23.5 126.3 3.2 330.8 2.5 0 0 9 день Сборник рецептур № техноло-гической карты Прием пищи, наименование блюда Масса порции Цена, руб. Пищевые вещества Энергети-ческая ценность, ккал Витамины Минеральные вещества Белки, г Жиры, г Углеводы, г В1, мг С, мг А, мг E, мг Д, мкг В2, мг Са, мг Mg, мг Р, мг Fе, мг К, мг I, мкг F, мг Se, мг Завтрак 2008 1 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ПОРЦИОННОЕ 10 7 0.1 8.3000000000000007 0.1 74.8 0 0 0.1 0.2 0.2 0 1.2 0 1.9 0 1.5 0 0 0 2008 14 СЫР (ПОРЦИЯМИ) 10 5.61 2.4 3 0 37.5 0 0.3 0 0 0 0 98.1 5 58.1 0.1 9.5 0 0 0 311 КАША "ДРУЖБА" С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ 150/5 17.920000000000002 4.7 6.4 26 180.6 0.1 0.4 0 0.6 0.1 0.1 88.8 25.8 104.2 0.6 157.30000000000001 7.8 0 0 2008 430 ЧАЙ С САХАРОМ 200 1.28 0.1 0 9.8000000000000007 39.700000000000003 0 0 0 0 0 0 9.6999999999999993 3.3 3 0.3 10.8 0 0 0 2008 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 40 2.8 2.7 0 18.600000000000001 94.4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 ЙОГУРТ 95 22.82 2.6 2.2999999999999998 4.2 52.1 0 0.3 0 0 0 0.1 96.9 10.6 72.2 0 138.69999999999999 0 0 0 Итого за прием пищи: 57.43 12.4 20 58.7 479.1 0.1 1 0.1 0.8 0.2 0.3 294.7 44.7 239.3 1 317.8 7.8 0 0 10 день Сборник рецептур № техноло-гической карты Прием пищи, наименование блюда Масса порции Цена, руб. Пищевые вещества Энергети-ческая ценность, ккал Витамины Минеральные вещества Белки, г Жиры, г Углеводы, г В1, мг С, мг А, мг E, мг Д, мкг В2, мг Са, мг Mg, мг Р, мг Fе, мг К, мг I, мкг F, мг Se, мг Завтрак 284 ТЕФТЕЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ 50/40 24.53 7.2 10.3 6.3 145.9 0 0.8 0 2.5 0 0 14.2 11.8 69.5 1.1000000000000001 161.9 3.2 0 0 2008 184 КАША ГРЕЧНЕВАЯ ВЯЗКАЯ С МАСЛОМ 130/4 6 3.9 4.2 17.7 124.3 0.1 0 0 2.2000000000000002 0.1 0.1 12.7 58.5 86.6 2 122.2 1.1000000000000001 0 0 2008 430 ЧАЙ С САХАРОМ 200 1.28 0.1 0 9.8000000000000007 39.700000000000003 0 0 0 0 0 0 9.6999999999999993 3.3 3 0.3 10.8 0 0 0 2008 ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 40 2.8 3.7 3.4 1.8 52.5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 ЙОГУРТ 95 22.82 2.6 2.2999999999999998 4.2 52.1 0 0.3 0 0 0 0.1 96.9 10.6 72.2 0 138.69999999999999 0 0 0 Итого за прием пищи: 57.43 17.399999999999999 20.2 39.700000000000003 414.5 0.2 1.1000000000000001 0.1 4.7 0.1 0.2 133.4 84.3 231.4 3.4 433.5 4.2 0.1 0 9 600 600 3 21 R22C1:R22C26 False False 16 28 40 53 66 79 91 104